吃香喝辣FOOD,  舌尖上的雙北

微風南山頂級印度菜 – SAFFRON 46 番紅花46

今天又到了信義區來欣賞高空景觀餐廳,繼之前在Morton吃了以後,又一次造訪了高空餐廳。SAFFRON番紅花46是印度菜餐廳,說到印度菜,那肯定是重口味的。我是非常愛吃印度菜的,以前在LA的時候有吃過坦都里烤雞(Tandoori Chicken),念念不忘。不過後來發現番紅花46沒有坦都里烤雞。

一進門就會看到非常棒的開放式廚房以及可愛的三位印度師傅們,伴隨著門牌與圖騰。更早到的話會看到三位師父挺挺的站在那裏,很有趣。來到印度餐廳,還有一點必須注意的就是,沒有牛肉!

SAFFRON46入口和印度師傅們

今天點的是Dinner Sharing Menu(兩人餐),並另外加點一些有趣的食物,在下面一一介紹。

冷前菜CHAATS – 黃金脆餅多重奏 ★★★★☆
包含優格和脆餅。所有的多重奏餐點似乎都有優格,算是餐點中較清淡的。

熱前菜 – 香酥蝦&酥皮時蔬餃 ★★★☆☆
較為平淡的一道菜,但還可以

調酒 – 自由古巴與蘋果馬丁尼 ★★★☆☆
番紅花的調酒,不錯喝,但也是蠻平淡的感覺。

窯烤 – 窯烤香料羊小排 ★★★★★
讓我回憶起了坦都里烤雞,我覺得番紅花的羊肉都非常的好吃!

主菜 – 干貝佐番紅花咖哩 ★★★★★
五顆星的原因主要是因為干貝很鮮,非常好吃!

主菜 – SAFFRON46特製雞肉咖哩 ★★★☆☆
這個我覺得還好而已,可能吃到這邊咖哩吃多了,有點味覺疲勞!還是想念坦都里烤雞。

原味饢餅 + 傳統印度烤餅 ★★★★★
馕餅在新疆和中東很常見,烤起來非常好吃且飽足。

額外加點時間

酥皮雞肉香料飯 ★★★★☆
雖然吃到這已經很飽了,但這個飯還是又讓我多吃了好幾口。其實我覺得很棒,如果是開飯的時候吃,應該就是五顆星的感受。

經典慢燉羊膝 ★★★★★

最後的加點也是我覺得超級好吃的,慢燉羊膝!除了肉質鮮嫩之外,服務生也會幫忙去骨,堪稱絕美。吃到這道菜的時候,特製雞肉咖哩我都不想吃了…

聯絡資訊
110台北市信義區松智路17號46F
+886 2 2722-5151

20200622 Ver 1.0