汐止少見的質感餐廳 – 隱家茶寮Hideaway Cafe

因為換工作，我在汐止居住也已經兩年了。在走上台鐵汐科站的天橋上，發現了康誥坑溪旁的一間小店，似乎挺有質感的！雖然位置有點隱密，時常會忘記這間店的存在，但還是計畫要造訪。

到了今天，前前後後已經來吃過超過十次有了吧！我覺得這是一個蠻適合來放鬆的地方，沒有時間限制，可以好好享用餐點、使用電腦跟點心，在汐止算是難得的小店！店家不大、位子不多，如果客滿，就需要耐心等候一陣子。所以建議週末的時候可以先訂位，才能有美食享用。

隱家茶寮菜單

定食

我吃過的所有定食類放在下面表格。我很喜歡他們的蔥花蘿蔔泥唐揚雞，蔥花加上白蘿蔔泥，能有效解唐揚雞的油膩，是很不錯的搭配！馬鈴薯燉肉的水準我也覺得非常高，非常香，也相當推薦！不過馬鈴薯燉肉的肉是用豬肉片，並不是豬肉塊，可能會跟預期的不太一樣。
薑燒豬肉：肉比較少，有洋蔥，男生的話可能比較吃不飽。
日式鮮魚煮：選用的鱸魚和料理的方式都非常好，魚肉蠻多的。
時蔬燒肉：適合同時有肉片和蔬菜，選用牛肉片，惟須考慮牛肉片肥肉較多。

定食	價格	推薦等級
馬鈴薯燉肉	220	★★★★☆
蔥花蘿蔔泥唐揚雞	240	★★★★★
薑燒豬肉(薑薑好豬肉燒)	250	★★★★☆
時蔬燒肉 (牛)	270	★★★★☆
日式鮮魚煮	290	★★★★★

下面是隱家特色Brunch的隱家和風烤飯糰（NTD 320），烤飯糰的套餐非常漂亮，吃起來很清淡。比較起來呢，美味程度我覺得還是定食比較好！

飲料甜點

隱家茶寮的飲料選擇也相當多，應該是讓人下午茶可以享用的吧！我也把喝過的飲料放在下面表格供參考。抹茶蘇打呢，喝起來有點不太搭，只能說很特別，哈哈！蛋糕的部分，招牌抹茶重乳酪蛋糕非常好吃，同樣的也給五顆星。

飲料甜點	價格	推薦等級
抹茶拿鐵	150	★★★★☆
宇治抹茶蘇打	130	★★☆☆☆
福吉茶拿鐵	150	★★★★☆
招牌抹茶重乳酪蛋糕	120	★★★★★
200%宇治抹茶蛋糕	160	★★★★★

下圖左：招牌抹茶重乳酪蛋糕
下圖右：200%宇治抹茶蛋糕

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隱家茶寮一直都有提供外帶服務，但我直到2021年六月，台灣新冠疫情爆發進入三級警戒後，因為在家辦公，才試了隱家的外帶餐點。外帶餐點一樣吃的到蘿蔔泥唐揚雞和日式鮮魚主定食，也可以外帶好吃的抹茶蛋糕喔！

隱家茶寮隱身於汐科站的小路旁，不容易發現。食物和空間在汐止都是個非常好的地方，我絕對會持續再訪。

聯絡資訊
221新北市汐止區龍安路202巷36號
02 8642 3958

同樣在汐科站附近的汐止美食，請參考：
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汐止山中的無菜單料理：隱居汐止山林的禪 – 食養山房

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